Videó: Regionális hírek, események:Adventi Szobaszervíz – 2020.12.13 – Serényi Zsolt alias Tetovált Séf
Forrás: TelePaks Kistérségi TV, 2020/12/13 12:30
Advent harmadik vasárnapján Leber Ferenc alpolgármester mond ünnepi köszöntőt, a Csengey Dénes Kulturális Központ és a TelePaks Médiacentrum közös műsorában. Ezt követően Serényi Zsolt, vagyis a Tetovált séf fog elkészíteni egy karácsonyi ételt: fokhagymával tűzdelt, baconnel takart pulykamellet mellé különleges burgonyapürét és fehérboros mártást.
Hozzávalók:
2kg pulykamell filé
1kg szeletelt bacon
0,2kg fokhagyma
1kg vöröshagyma
0,05kg só
0,02kg fűszer paprika
2 üveg száraz fehérbor
0,1kg paradicsompüré
1l alaplé
1,5kg burgonya
0,5 tejszín (állati eredetű, minimum 30% zsírtartalommal)
0,5kg vaj
1db póréhagyma
1cs petrezselyemzöld
0,4kg roquefort sajtAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
