A flambírozás igen látványos, ugyanakkor veszélyes pörköléses eljárás, amely az ételnek különleges ízt kölcsönöz. A Fitt-Élet mostani részében dr. Kovács Mihálynéval, a gasztronómia nagykövetével, Bede Robi mesterszakáccsal, Tischler Petra séffel és Vas-Guld Zsuzsanna egyetemi oktatóval beszélgettünk erről a különleges konyhatechnológiai eljárásról a Szekszárdi Szakképzési Centrum által szervezett VIP flambé versenyen.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
TelePaks Kistérségi TV, 2025/06/09
TelePaks Kistérségi TV, 2025/06/06
TelePaks Kistérségi TV, 2025/06/06
TelePaks Kistérségi TV, 2025/06/06