Videó: Regionális hírek, események:Országtorta 2016
Forrás: ClubTV Cegléd, 2016/08/16 16:30
Tökmagos felvertre fehércsokoládés, lazára felvert ganache kerül. Pirított, darált tökmagból, cukorral és őrségi hidegen sajtolt tökmagolajjal pralinét készítenek, melyből fehércsokoládé, hántolt ostya és tökmagolaj felhasználásával ropogós réteg készül.
A könnyű ganache-ra helyezik ezt a ropogós réteget, melyre ismét a fehércsokoládés ganache kerül. Erre teszik a málnazselét, majd ismét a lágy ganache réteg következik.
Fehércsokoládés tökmagolajos glazing kerül a tetejére, ganache-sal és temperált, festett kakaóvajas fehércsokoládéból készült körökkel díszítik.
Zöldházak Cukrászda Cegléd, Bodó Gyula cukrászmesterAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
CVSE BEVEZETŐ 2020
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
TAVASZI RAJT ELŐT - CVSE
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
CVSE KISVÁRDA 2020. SZEPTEMBER 9.
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
Ceglédi VSE - Tállya KSE 190915
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
CVSE Rákosmente kupamérkőzés
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
CVSE-Salgótarján
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
cvse mezőkövesd II
ClubTV Cegléd, 2023/10/10
