Ízfaktor - A kijevi jérce új életeVideó: Regionális hírek, események:Ízfaktor - A kijevi jérce új élete
Forrás: Győr+ TV, 2025/10/30 20:00

Ízfaktor - A kijevi jérce új életeA kijevi jércemell a klasszikus konyhaművészet egyik ismert fogása, amely most újragondolt formában tér vissza a magyar asztalokra. Az Ízfaktorban kiderül, hogyan készül a pankó morzsával bevont, vajtöltelékkel gazdagított jércemell, amelyet selymes burgonyapürével és friss ecetes szilvával tálalnak.
Kijevi supreme jércemell pankó morzsában sütve, burgonyapürével
Hozzávalók 4 személyre:
4 db supreme jércemell (bőrös, szárnytöves)
25dkg vaj
Só
Bors
Szerecsendió
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem zöld
15 dkg liszt
3 db tojás
15 dkg pankó morzsa
Tetszőleges zsiradék a sütéshez
Burgonyapüréhez:
1,2 kg burgonya
Só
15 dkg vajAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!

megjelölt videóidA videók előnézeti képének jobb alsó sarkában megjelenő gombbal tudsz videót hozzáadni a listádhoz. Ezek a videók mindaddig látszódni fognak itt jobb oldalt, amíg meg nem nézed őket.
jelenleg nincs videó a listádban
Népszerű, felkapott videók
Napi bontás - 2026 Május »«
2026 Május
HKSzeCsPSzoV
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031