Videó: Regionális hírek, események:Új változások a közétkeztetésben
Forrás: ÚjbudaTV, 2025/02/10 15:00
A rendelet mostani módosítása a korszerű, egészséges, egészségmegőrző táplálkozás érdekében született meg a közétkeztetés új, korszerűbb formáival és a legújabb táplálkozási ajánlásokkal összhangban. Egyéb más szabályozás mellett többek között kitér az alapanyagok kiválasztására is, ennek köszönhetően néhány újonnan alkalmazott tiltást is tartalmaz: cukrokat vagy édesítőszereket tartalmazó üdítőital, szörp nem adható közétkeztetésben. Ezen felül több olyan termék felhasználását is megtiltják, ami allergiát vagy intoleranciát okozhat úgy, mint a földimogyoró, diófélék, szezámmag és a belőlük készült termékek. A gyerekeknek a jövőben le kell mondaniuk a menzán a már megszokott szezámmaggal szórt péksüteményekről, diós tésztáról, müzlikről, nutellás kenyérről.
Helyettesítésük az alábbiakkal lehetséges:
- Nutella-mogyorókrém helyett a közétkeztetésben csokoládékrém adható.
- Dió helyett dejó (búzacsírát és őrölt napraforgóbelet tartalmaz) vagy mák, vagy gesztenye.
- Szezámmag helyett napraforgómag, lenmag, fenyőmag, tökmag.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Hogyan ünneplik az újbudaiak a húsvétot?
ÚjbudaTV, 2025/04/19
A háború tetoválásai
ÚjbudaTV, 2025/04/19
Idősek egymásért, önzetlenül
ÚjbudaTV, 2025/04/17
Lányok napja az ELTE Informatika Karán
ÚjbudaTV, 2025/04/14
