Többszörösére nőtt napjainkban a nyolcszáz lakosú Erzsébetlak lakosainak száma. A bánáti faluban ugyanis megtartották a VII. Kolbászfesztivált, amely egy disznótori hagyományt felelevenítő kezdeményezésből a vidék egyik legtömegesebb rendezvényévé terebélyesedett.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!