Szentgyörgyi Albert töltött paprikája (6 fő)
Hozzávalók:
10 db szegedi paprika
1 kg darált csirkemell
5 db tojás, só, őrölt bors
1 db mokkás kanálnyi paprika
2 cs. kapor
0,50 dl tejföl
0,50 húsleves alap
Elkészítés: 10 db szegedi húsos paprikamagházát eltávolítjuk, 1 kg darált csirkemellet összekeverünk 5 db tojással, sóval, őrölt borssal, kaporra. Lazán összekeverjük, és a paprikákba töltjük. Mangalica zsírban kevés hagymát pirítunk, meghintjük fűszerpaprikával, húsleves vagy csont lével felengedjük. 50 percig főzzük készre. Végén hozzáadjuk a tálalásnál a tejfölt, kaporral szórjuk meg.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Makói VTV, 2024/05/16
Makói VTV, 2024/05/16
Makói VTV, 2024/05/16
Makói VTV, 2024/05/15