Videó: Regionális hírek, események:A Noszolyi sajt nyomában
Forrás: Tudósítók.hu, 2019/06/16 20:00

Erdélyben, a kolozs megyei Noszolyon és környékbeli községek barlangjainak egyedi mikroklímájában érlelődik a világ talán egyik legfinomabb sajtja: a nyoszolyi sajt. 1900-ban a párizsi világkiállításon a sajkészítés nagymesterei is fejet hajtottak az íze előtt és aranyéremmel jutalmazták a kis erdélyi családi vállalkozás termékét. Utánajártunk, hogy a világháborúk, Trianon és az államosítás után mi maradt ebből a népszerű erdélyi magyar brandből.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!