A lepénykenyér a legősibb kenyérfajta, az élesztő és kovász használatának elterjedése előttről. Sok helyen ez az autentikus recept alapján készülő kenyér a mai napig hozzátartozik a napi étkezésekhez, amelyet akar otthon is elkészíthetünk.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!