Simon már gyerekkorában is sokat figyelt a konyhában: gyerek fazékban már akkor is ott szórakozott. Később már komolyabban is figyelte a családját. De a leginkább nagymamája hatása érezhető a saját receptjeiben.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!