Norbi kolbászos túrós pogácsája
Hozzávalók négy főre:
50 dkg túró
50 dkg sütőmargarin
0,25 dkg liszt
0,25 update liszt
1 szál paraszt kolbász
0,25 dk élesztő
Só
Tetejére:
1 tojás sárgája
Update trappista sajt
Elkészítése:
A túrót a margarinnal és élesztővel összemorzsoljuk, könnyebb, ha a margarin nem túl hideg inkább langyos legyen. Hozzákeverjük a lisztet, ízlés szerint egy kis sót teszünk bele. A tészta lágyabb lesz, mint gondoljuk, ezért hűteni kell kb. fél óráig, nem szabad hozzá több lisztet tenni, mert kemény lesz a pogácsa. Utána kinyújtjuk közepes vastagságúra, és elfelezzük, ledarált vagy igény szerint apró kockára vágott kolbásszal megszórjuk. A tetejét megkenjük a tojás sárgájával. Egyforma méretűre szaggatjuk - akár egy pohárral is - megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 percig, sütjük.
100 gramm termékben: 14,76 gramm felszívódó szénhidrát, GI:25
Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
TV2 videók, 2025/06/07
TV2 videók, 2025/06/07
TV2 videók, 2025/06/07
TV2 videók, 2025/06/07
TV2 videók, 2025/06/07
TV2 videók, 2025/06/07