Sajttal töltött kakukkfüves fasírtVideó: Mozielőzetesek, TV műsorok és sorozatok:Sajttal töltött kakukkfüves fasírt
Forrás: TV2 videók, 2013/07/19 13:46

Sajttal töltött kakukkfüves fasírtHogyan dobjuk fel a már szinte unalomig ismert, tipikus menzakaját, a fasírtot? Az átalakulás két alapkelléke az illatos kakukkfű és a sajt. Ez utóbbit méretes darabokra vágva a húsmasszába rejtjük, hogy mire a sütőben ropogósra pirul a fasírtmuffinok parmezános kérge, a középen tanyázó Goudakockák ínycsiklandóan megolvadjanak. Jó esély van rá, hogy nem csupán a sajt, hanem a fasírtkóstolók is olvadozni fognak.
Elkészítés:
1. Egy muffintepsi 6 mélyedését vékonyan kiolajozzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 4-es fokozat).
2. A kakukkfű leveleit leszedegtjük. A darált húst egy közepes méretű keverőtálban összekeverjük a kakukkfűvel, hagymával, fokhagymával, tojással, sóval és frissen őrölt borssall. 6 adagra osztjuk, mindegyik közepébe elrejtünk egy kocka sajtot és szépen összenyomkodjuk.
3. A zsemlemorzsába belereszeljük a parmezán sajtot. Minden kész darab fasírtot belenyomkodunk a zsemlemorzsába, majd beleültetjük 1-1 mélyedésbe. Az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
6 fasírt lesz belőle.
Hozzávalók:
-50 dkg darált marhahús
-1 ág kakukkfű levelei
-20 dkg Gouda sajt
-1 egész tojás
-1 közepes fej vöröshagyma, felkockázva
-1 fokhagymagerezd, lereszelve
-15 dkg zsemlemorzsa
-3 dkg reszelt parmezán sajt olívaolaj a tepsi előkészítéséhezAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!

megjelölt videóidA videók előnézeti képének jobb alsó sarkában megjelenő gombbal tudsz videót hozzáadni a listádhoz. Ezek a videók mindaddig látszódni fognak itt jobb oldalt, amíg meg nem nézed őket.
jelenleg nincs videó a listádban
Népszerű, felkapott videók
Napi bontás - 2025 Június »«
2025 Június
HKSzeCsPSzoV
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30