Videó: Mozielőzetesek, TV műsorok és sorozatok:Házi ropi kétféle mártogatóssal
Forrás: TV2 videók, 2013/04/12 13:10
Ízre legalább annyira finom, mint a bolti változat. Viszont egészségesebb, mert kevés benne a só, finomliszt helyett porrá őrölt zabpehelyből készül, és mellé kétféle zöldséges mártogató is jár. Akár gyerekekkel együtt is meg lehet csinálni.
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). Sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es tepsibe.
2. A zabpelyhet kávédarálóban porrá őröljük. Átöntjük egy késes robotgépbe, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót. Az egészet 10 mp alatt összekeverjük a géppel.
3. A sajtot megreszeljük, beleszórjuk a késes robotgépbe. Hozzáadjuk a vajat, a tojást. Ezután a géppel 30 mp alatt összeállítjuk a tésztát.
4. A tésztát enyhén lisztezett deszkára szedjük és kb. 8 cm hosszú rudakat sodrunk belőle. A rudakat letesszük egymástól 2 cm-re a tepsire és kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha kész, rácsra téve kihűtjük.
5. A répás mártogatóhoz a répát megtisztítjuk, majd megreszeljük. A paradicsomos mártogatóhoz a koktélparadicsomokat félbevágjuk; a lilahagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
6. A répás mártogatóhoz a reszelt répát, a joghurtot és a krémsajtot botmixerrel összeturmixoljuk. Ha túl sűrű, kevés vízzel felhígítjuk, majd sózzuk-borsozzuk.
7. A paradicsomos mártogatóhoz a koktélparadicsomot, a lilahagymát és a mézet botmixerrel összedolgozzuk. Sózzuk-borsozzuk.
Hozzávalók 4 - 6 adag nassolnivalóhoz:
A ropihoz:
o10 dkg zabpehely
o1 csipet szódabikarbóna
o1 kávéskanál 1 késhegynyi só
o10 dkg edami sajt
o10 dkg puha vaj
o1 db tojás (szobahőmérsékleten)
A répás mártogatóhoz:
o1 nagy vagy 2 kisebb sárgarépa
o10 dkg natúr krémsajt
o1 dl natúr joghurt
osó és őrölt bors
A paradicsomos mártogatóhoz:
o30 dkg koktélparadicsom
o1 kis fej lila hagyma
o2 kávéskanál méz
osó és őrölt bors
Próbáld ki te is Stahl Judit receptjét, ne szalaszd el a következő adást sem, hogy minél több praktikával bővüljön főzőtudományod!
Magyarország kedvenc főzőműsora évek óta szórakoztatja és inspirálja a főzni-enni szerető nézőit. A közvetlen hangulatú, praktikus szemléletű műsorban ráadásul a nézők nem csupán ízletes ételek és finom sütemények elkészítéséhez kapnak ötleteket...Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Robbie, a fóka - VIII. évad 1. rész
TV2 videók, 2025/06/09
Mentőhelikopter - 70. rész
TV2 videók, 2025/06/09
Cukrászok - 26. rész
TV2 videók, 2025/06/09
A kőműves - hamaronas
TV2 videók, 2025/06/09
Napló - 6. rész
TV2 videók, 2025/06/08
Curtis: ő nem lehet gyilkos!
TV2 videók, 2025/06/08
