menü

31 15:45

MÚOSZ Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztály 2018. évnyitó eseménye ... 1.
Az évnyitó eseményen köszöntőt mondott dr. Elek Lenke, elnök. Vendégei voltak az eseménynek Zilahi Zoltan, a Borfesztiválok szervezője, a Vinagora igazgatója.
Megismerhettük Szőke Mátyás, szőlő és bortermelőt Gyöngyöstarjánból, aki az Év bortermelője címet is elnyerte.
Részt vett a Békebeli Cukrászda, amely a magyar és a nemzetközi cukrászat ötvözésével készíti desszertjeit, képviselője Lajos Mary arany kézmű díjas cukrász mester. Sokan szeretjük a titokzatos, illatos, finom csokoládét, de tudunk-e róla eleget? Az évnyitó eseményen mindenre fény derült, részesei váltunk a varázslatnak, hogyan születik meg a kakaóbabból a csokoládé.
Tudását nem csak honi mestereknél tökéletesíti, hanem, neves külföldi szakemberek által is, Belga, Osztrák, Francia, Olasz mesterek oktatásai révén. Folyamatosan és kitartóan képzi magát idehaza és külföldön. A kollégáitól is elvárja ugyanezt, a szakmai becsület és a Békebeli cukrászat vendégei nevében.
A Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztály a MÚOSZ egyik legrégebben, 1950-es évek óta működő és legnépesebb szakosztálya. Célja a hazai turizmus eseményeinek, rendezvényeinek bemutatása, a szakma támogatása. A kollégák folyamatosan segítik a hazai gasztronómia hagyományainak ápolását, népszerűsítik a konyhaművészetünket, a szállodákat, a borászatokat, a gasztronómiát …
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!

Kapcsolódó videók