Magyar Sommelier Club február 13-án megszervezte az Év Sommelierje 2016 szakmai versenyt.
A győztes Angerman László - Onyx Restaurant, aki elnyerte a jogot, hogy részt vehessen Argentínában a "Contest of the Best Sommelier of the World 2016" nemzetközi versenyen - a Sommelier Club támogatásával.
A második helyezett Sutus Attila, az Costes étteremből. A bronzérmes Mester Anna lett, a Zara Hotel versenyzője.
A kétnapos verseny során betekintést kaptunk a sommelier napi munkájába, láthattuk mennyire felkészültek elméletben és a gyakorlati tudásban egyaránt. A sommelier feladata - mint tudjuk - az ételek-italok társítása, a borok, rövid italok megismertetése, ajánlása, alkalmazásuk az ételsoroknál.
A verseny zsűrije: Németh Ágnes, Cseke Gábor, Tamás Zsolt, Szikszai István, Szűcs Pál, Kovács Gábor, elnök, Jakabbfy László - alelnök, Varga Gábor, Barna László.
A verseny vezetésére, nemzetközi színvonalára garanciát adott Kovács Antal háromszoros, örökös magyar sommelier bajnok.
A verseny a Continental Hotel Budapestben volt. Zara Éttermet Kovács Ákos igazgató képviselte.
Az eseményen a Magyar Sommelier Club elnökével, Kovács Gáborral, aki egyben a zsűri elnöke is volt készítettünk interjút.
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Közéleti Gazdasági Krónika.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!