Az ottomán konyhaművészetben évszázados hagyományokkal bíró puding a világ egyik legegyszerűbb desszertje. Tej, keményítő, cukor. Ennyi. Esetleg néhány csepp rózsavíz, gyümölcs - ízlés szerint. Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!