A kávékészítésnél a legfontosabb, hogy milyen vizet használunk, a kávé igazi íze pedig nem azonos a pörkölés ízével. Kis Zoltán barista világbajnok mesélt nekünk a Corinthia Hotelben megrendezett Kávébár Bazár 2013-on a török kávé kíméletes készítéséről.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!