A Magyar Pékszövetség X. Szent István napi Kenyérversenyének második körös zsűrizésére 2021. június 8-án került sor a Városliget Café & Restaurantban. A sajtótájékoztatót tartották Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke és Ilonka Boldizsár a zsűri elnöke.
A Magyar Pékszövetség idén is megrendezi kenyérversenyét, melynek keretében szakmai zsűri választja ki az Év Kenyerét, melyet várhatóan augusztus 20-22. között a Magyar Ízek Utcáján kóstolhat először a nagyközönség.
A versenyt idén is két kategóriában hirdették meg: Szent István napi kenyér (hagyományos búzakenyér) és Innovatív kenyér. Az idei évben lazítottak a verseny szabályain: az Innovatív kategóriában szinte szabadkezet kaptak a versenyzők, és nem volt kötelező élesztő hozzáadásával készíteni a kenyereket.
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Közéleti Gazdasági Krónika, 2024/06/19
Közéleti Gazdasági Krónika, 2024/06/19
Közéleti Gazdasági Krónika, 2024/06/19