Videó: Hírek, hírvideók, aktuális események, politika, belföld és külföld:Alternatív karácsonyi menü Ámon Henivel a Klubrádióban
Forrás: Klubrádió, 2020/12/25 06:45
Ámon Heni két praktikus ételt mutat be, melyekkel kiváltható az órákon át tartó nagy karácsonyi sütés-főzés. Finom, praktikus, gyors és nem is olyan drága. Bekukkantottunk a (boszorkány)konyhába, megnéztük, hogy készíti el az ételeket és közben gasztronómiai tanácsokat is kértünk tőle.
Hozzávalók:
Káposztás-kolbászos étel:
– 1 kg savanyú káposzta,
– 1 nagy fej vöröshagyma,
– 1 pár száraz kolbász,
– kevés olaj,
– só,
– szemes- és őrölt bors,
– csipet egész köménymag,
– 1-2 babérlevél,
– 1 ek. fűszerpaprika,
– 2-3 dl tejföl.
Pityókás-tökös-húsos étel:
– fél (kanadai/sonka) sütőtök,
– 5 dkg vaj,
– 1 ek. aszalt áfonya,
– 0,5 dl pálinka,
– 1 cs. petrezselyem,
– 10 dkg feta sajt,
– 1 cs. újhagyma zöldjével.
Cikkünk: https://www.klubradio.hu/adasok/heni-foz-neked-jelentek-egy-konyhabol-115359
Ámon Heni receptjeit keresse a Heni süt neked blogon:
https://www.facebook.com/henisutneked
https://henisutneked.blog.hu/Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
