Videó: Egészség, orvoslás, gasztronómia, receptvideók, szépségápolás, divat, kikapcsolódás, szabadidő:A szalacsi házikenyér
Forrás: Gasztro TV, 2014/01/04 14:30

(A videót nem a Gasztro-TV.hu készítette, így arra a Gasztro-TV.hu saját videóra vonatkozó felhasználási feltételek nem érvényesek. A videó jogtulajdonosa a Hang-Kép Egyesület.)
Egy igazi, kemencében sült házikenyeret sütöttünk Szalacson (Bihar megye, RO) Sárikával. Íme a recept:
Hozzávalók 5 kg kenyérhez
- 3 kg liszt
- kovász: 
o 4-5 kanál liszt
o 1 kg krumpli (héjában megfőzve, lereszelve)
o 1 diónyi élesztő
o 0,5 l víz
- 1 l sós langyos víz (kb. 3 evőkanál sóval)
Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!