Frank Sándor és Kádár-Németh Matild mesterszakácsok a Szegedi Halászcsárda Gellért hegyre néző teraszán egy újabb mediterrán különlegességet, ananász ágyon tálalt roston harcsafilét készítenek parajjal és sajttal.
A XIX. Szegedi Borfesztiválon készült riportjaink sorában most két villányi és egy verpeléti pincészet tulajdonosaival készült összeállítás következik, név szerint Gere Zsolt, Polgár Zoltán és Farkas Gedeon, utóbbi a Varsányi Pincészet színeiben.
Hangulatjelentést láthatnak a július első felében megrendezett Bajai Halfőző Fesztiválról, és ezzel már a Szegedi Halfesztiválra hangolunk, melyre szeptember első hétvégéjén kerül sor.
http://www.torzsasztal.com/adasok/torzsasztal-13-08-05.htmlAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Kontraszt, 2024/03/29