Videó: Egészség, orvoslás, gasztronómia, receptvideók, szépségápolás, divat, kikapcsolódás, szabadidő:MINDENT a tökéletes süteményről: kuglóf alapok
Forrás: Hédinke, 2025/09/20 19:45
ULE adománylink: https://utcarollakasba.hu/campaign/szabo-hedi/
Kuglóf alaprecept:
Egy nagy tálba összeszitáltam 240 g lisztet, 2 csomag vaníliás pudingport, fél csomag sütőport és egy teáskanál sót. Egy másik tálban alaposan elkevertem 3 nagy tojást és 200 g cukrot, majd hozzáadtam 120 ml olívaolajat, 250 ml tejfölt (joghurt is lehet) és egy Meyer citrom levét és lereszelt héját. A kettőt simára kevertem, majd olvasztott vajjal és liszttel tapadásmentesített formába öntöttem. Elég sűrűnek kell lennie, ezért néhányszor óvatosan a pulthoz ütögettem a formát, hogy biztosan kitöltsem a mélyedéseket, majd a 160 fokra előmelegített sütőbe tettem, körülbelül egy órára. Folyamatosan figyeltem, de végül fogpiszkálóval teszteltem. Csak langyosan borítottam ki a formából, és rácson hűlt ki teljesen. A mázhoz 200 g porcukrot, vanília aromát (én pasztát használtam), és néhány teáskanál citromlevet kevertem össze, majd zabtejjel lazítottam, hogy egy lassan folyó, sűrű masszát kapjak, és ezzel öntöttem le az egész.
Ez a recept jól viseli, ha különböző darabokat keverünk bele (pl. gyümölcsöket, magvakat, csokidarabokat, aszalványokat), lecserélhető benne a puding ízesítése is, de ha a lisztből 2 evőkanálnyit fekete kakaóporra cserélünk, kakaós változat is könnyen készíthető belőle - ilyenkor a citromot, az ízesítéstől függően ki lehet hagyni. A mázat szintén lehet ízesíteni, vagy csokira cserélni, ahogyan ma is tettem. Szóval a lehetőségek és kombinációk száma végtelen!
Az eredeti receptet a www.butterbeready.com-on találtam.
A játékra szeptember 27-ig lehet jelentkezni, utána a nyertest a kommentjére adott válaszban értesítem.🍀
Itt is megtaláltok:
♡ INSTAGRAM: http://www.instagram.com/hedinke
♡ TikTok: http://tiktok.com/@hedinke
♡ TWITCH: http://twitch.tv/hedinke
♡ PODCAST: https://podcasters.spotify.com/pod/show/legyott
♡ VINTED: https://www.vinted.hu/member/124377307
✎ Üzleti megkereséseket kérlek, csak ide küldj: hedi@vcomm.huAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Hszianban is volt rajtam ruha🪭🐅
Hédinke, 2026/10/14
a lényeg, hogy kitartson hazáig🤞🏻
Hédinke, 2026/10/12
📍Guanyinqiao Food Street, Chongqing
Hédinke, 2026/10/01
