Videó: Egészség, orvoslás, gasztronómia, receptvideók, szépségápolás, divat, kikapcsolódás, szabadidő:Márton-napi újborkóstoló és borvacsora a szegedi Alabárdos Étteremben
Forrás: Kontraszt, 2012/11/16 16:30
2012. november 9-én Márton-napi Vacsora Estet és Újbor Kóstolót tartottak a szegedi Alabárdos Étteremben a Bodri, Vylyan, Juhász, Koch, Wunderlich és az Ungerbauer Pincészetek újboraival. Az 5 fogásos menüsort Ferenczi Dezső és Buha István állította össze:
Aperitif: Rozi Rosé 2012
Ludaskása terrine birsalma kompóttal -- Sauvignon Blanc 2011
Liba erőleves esszencia, libahússal töltött rétessel -- Gúnár/Portugieser 2011
Konfitált libazúza paprika pürével, árpagyöngy felfújttal -- Kékfrankos válogatás 2007
Márton-napi liba trió (combja, melle, mája) lila káposzta tallérral, mézes szilvával töltött alma burgonyafánkkal -- Merlot válogatás 2009
Étcsokoládés gesztenyés duó -- Optimus QV 2008
http://www.alabardosszeged.hu
http://www.torzsasztal.com/vendeglatohelyek/vendeglatohelyek-ettermek-hotelek...Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Colorlite színtévesztő szemüvegek
Kontraszt, 2024/03/29
