Barta László, az Algyői Halászcsárda tulajdonosa a húsvét egyik legfontosabb ételéről, a sonkáról készít körképet. A hagyományos magyar húsvéti sonka mellett többek között szerepet kap az olasz Pármai sonka (prosciutto di Parma), a prosciutto di San Daniele, a német Feketeerdei sonka (Schwarzwälder Schinken), a spanyol Jamón Serrano és a Jamón Ibérico is.
http://www.algyoihalaszcsarda.hu
http://www.torzsasztal.comAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Kontraszt, 2024/03/29