A Sava Borcsa 2.0 „Lefőzlek” adásának harmadik epizódja. Kihívó és műsorvezető: Fiala Borcsa. Kihívott és vendég: Steiner Kristóf.
Az étel, amiből mindketten elkészítik a saját verziójukat: shakshuka (receptek lent).
Steiner Kristófot és receptjeit itt találjátok meg: https://kristofkonyhaja.hu
https://www.instagram.com/kristofsteiner/
https://www.facebook.com/steinerkristofoldala
Receptek:
Kristóf vegán shakshukája
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
kevés juharszirup
1 teáskanál római kömény
1 kávéskanál fahéj
1 teáskanál őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
1 csilipaprika
1 cukkini
2 kaliforniai paprika
3 paradicsom
2 dl víz
„Fehérje”: 1 bögre csicseriborsóliszt
2 bögre víz
„Sárgája”: fél bögre csicseriborsóliszt
1 bögre víz
1 kávéskanál kurkuma
1 teáskanál juharszirup
1 marék petrezselyemzöld és koriander
1 evőkanál balzsamecet
só
bors
a tálaláshoz citrom
Borcsa padlizsános shakshukája
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál római kömény
1 teáskanál őrölt pirospaprika
só
2 kaliforniai paprika
1 csilipaprika
2 hámozottparadicsom-konzerv
1 padlizsán (előre megsütve)
1 csokor petrezselyemzöld
1 csokor koriander
4 tojás
200 gramm fetasajt
a tálaláshoz bagett
A műsor során a BWT Magnesium Mineralizer speciális vízszűrő kancsóját használtuk. Tudjon meg többet és találjon rá az igényeihez illő BWT kancsót és élvezze a friss, szűrt vizet! https://bit.ly/BWT_kancso
Katt a feliratkozáshoz! https://www.youtube.com/channel/UCHKlicSHzHbIXcEDkvlIIkA?sub_comfirmation=1 WMN
Facebook: https://www.facebook.com/wmnmagazin;
WMN nyitóoldala: https://wmn.hu/
WMN hírlevél: https://wmn.hu/hirlevel-feliratkozasAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!