Sok problémát okoznak a hamis mézek a termelőknek. Az áruházakban kapható külföldi termékekről számos esetben vizsgálat derítette ki, hogy úgynevezett „ipari méz”, azaz nem méhek állították elő, hanem vegyi üzemekben készült.
Nem minden esetben lehetünk azonban biztosak abban, hogy az üzletek polcain sorakozó, méz feliratú üvegekben az termék van, amire számítunk.
„A bolti mézek nagy részéről nem tudjuk, hogy mi van az üvegben, tehát így piaci versenyben nem egy termékről beszélünk. Ennek ellenére a termelőknél még olcsó áron meg lehet venni a kiváló minőségű mézeket.” – mondta el Jenei Ferenc, a Jenei Méz tulajdonosa.
A megkérdezettek leginkább a megbízható őstermelői méz mellett döntenek vásárláskor.
Kisapostagon szoktam venni a mézet, a húgom szomszédja méhész, tőle vásárlok.”- árulta elHornyák Vilmosné
„Én inkább őstermelőktől szoktam vásárolni, ami biztos, tehát nem az üzletben” – mondta Orbán Ferencné.
Egy tavaly ősszel, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület megbízásából készült vizsgálat során a beküldött minták csaknem feléről derült ki, hogy ipari méz, azaz hamisítvány.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!