Mangalica- , szürkemarha- és bivalyhúsból készült ételek szakácskönyvét mutatták be a hétvégén Alsóújlakon. Az Étkek, helyek, emberek - Nemzeti ízek szakácskönyve című kötetből kiderül, milyen sokféleképpen felhasználhatók a gasztronómiában az hazai őshonos fajták.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Szombathelyi TV, 2024/04/25
Szombathelyi TV, 2024/04/24
Szombathelyi TV, 2024/04/24