menü

20 20:45

"Év Pincészete Magyarországon 2016" díjazottja a Patricius Borház
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő-és Bortermelők Szövetsége idén 15. alkalommal adta át az év pincészete díjat, oklevelet, emlékplakettet és a vándor díjat a Tokaji Borvidéken tevékenykedő Bodrogkisfalud székhelyű Patricius Borháznak, 2016. október 20-án.
A díjátadót vezette Nyikos István, a Bacchus Arts Stúdió részétől. Köszöntőt mondott Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnöke, Szőke Sándor, Halasi Borászati Kft. a Szőke Pincészet alapítója és vezetője, Kiskunhalasról, dr. Zelnik József, a Magyar Bor Akadémia alelnöke, Gál Péter, FM helyettes államtitkár, Kékessy Dezső, egykori párizsi nagykövet, a Patricius Borház tulajdonosa és Molnár Péter birtokigazgató.
A díjátadón Gál Péter eredetvédelemért felelős helyettes államtitkár elmondta a hagyományok adta lehetőségek kihasználásában példaértékű a Patrícius Borház teljesítménye. Magyarország nagyon büszke borászati hagyományaira, egyben komoly feladatot is jelent számunkra az, hogy miként hasznosítsuk ezeket a mindennapokban, hogyan építsünk ezekre a hagyományokra. Mindez különösen igaz Tokajra, ahol a Patrícius Borház mindannyiunk számára jó példával szolgál a tudatos és sikeres birtoképítésben.
Példásan művelt a szőlőbirtok szépen helyreállított kúria, a birtokközpont, a hegy gyomrában pedig a tájba tökéletesen illeszkedő modern pincében születnek a borok. Ugyanígy nem látni egy finom pohár bor elfogyasztásakor azt a sok munkát, amit a szőlő- és a bortermelők végeznek.
Az Év Pincészete címmel azt a borászatot jutalmazzák, amely a legtöbbet tette az bel- és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítéséért az adott évben.
Molnár Péter birtokigazgató, a Patricius Borház Kft. ügyvezető igazgatója elmondta, hogy a Patricius a tokaji borvidék egyik meghatározó borászata, a borkészítésen túlmenően aktívan részt vesznek a térség kulturális életének szervezésében is. A borház filozófiájának fontos része, hogy nagyra becsülik Tokaj-Hegyalja tradícióit, “tisztában vagyunk vele, hogy elődeink sokat elértek és azt is tudjuk, hogy ezeket a hagyományokat kell újra éleszteni és tovább adni, tradíció, érték, egyediség, egyensúly” ezek fejezik ki hitvallásunkat.
A Patricius Borházat a Kékessy család alapította, amely a tizenhetedik századig visszanyúló szőlészeti és borászati hagyományokkal rendelkezik a tokaji borvidéken. A társaság szőlőbirtokai öt település határában, 85 hektáron, 7 dűlőben találhatóak. A pincészet 2013-ban megkapta a “Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” címet.
A birtok-szerkezet kialakítása tudatosan történt, a Kékessy család a sokszínűség és a gazdag talaj adottságok miatt választotta a több száz éves első osztályú dűlőket. A 85 hektáros borvidék jellemző szőlőfajtái a Furmint, a Hárslevelű, a Sárga muskotály, a Zéta és a Kövérszőlő.
Bemutatták a meghívott újságíróknak a szőlő feldolgozását, amelynél gravitációs technológiát alkalmaznak. Ez a legkíméletesebb technológia és lehetővé teszi a szőlőben termett értékek megőrzését, megőrződik a bor gyümölcsössége, hagyják érvényesülni a talajból származó ásványosságot.
A borház borai Európa és a tengerentúl számos országába eljutnak. A borház értékesítési nettó árbevétele 319 millió forint volt 2015-ben, jóval meghaladva az előző év 251 millió forintos bevételt. Ebből az export-bevétel csaknem 77 millió forintot tett ki. A 300 millió forint jegyzett tőkéjű kft. 2015-re 9,5 millió forint nyereséget számolt el, a megelőző év 24 milliós vesztesége után. Saját tőkéje 2015-ben 226 millió forint volt.
Készítette: Krónika Videómagazin. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Közéleti Gazdasági Krónika.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!

Kapcsolódó videók