Biokonyha, visszatérés a gyökerekhez, testre szabott vendéglátás - az alternatív gasztronómia egyre terjed Monacóban.
Paolo Sari az az ember, aki meghonosította a zöld gasztronómiát Monacóban. A velencei séf 2012-ben érkezett a hercegségbe, két évvel később étterme megkapta az első Michelin csillagot. Három év alatt át szeretné állítani a hercegség többi éttermét is a bio-gasztronómiára. Ehhez be kell vonni a kistermelőket a hercegség kétszáz kilométeres körzetében.
- A költségek végső soron…
BŐVEBBEN: http://hu.euronews.com/2015/09/14/monacoi-finomsagok
euronews: Európa legnézettebb hírcsatornája
Iratkozzon fel! http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=euronewsHungarian
Az Euronews elérhető 13 nyelven: https://www.youtube.com/user/euronewsnetwork/channels
Magyar:
Website: http://hu.euronews.com/
Facebook: https://www.facebook.com/euronews
Twitter: http://twitter.com/euronewshuAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!