Videó: Egészség, orvoslás, gasztronómia, receptvideók, szépségápolás, divat, kikapcsolódás, szabadidő:Törzsasztal Borászati és Gasztronómiai Magazin (247.)
Forrás: Kontraszt, 2016/09/30 22:00
Kádár Németh Matild és Frank Sándor mesterszakácsok egy 19. századi erdélyi szakácskönyvből mutatnak be egy újabb receptet, ami leginkább a töltött csirkére hasonlít, de az eredeti elnevezése csirke fasírozva sütve és az elkészítés módja is jelentősen különbözik az előbbitől.
Pelle László borszakértő a szegedi bortéren, kellemes, nyárvégi hangulatban, autentikus környezeteben ismerkedett meg a Varsányi Pincészet két szép és üde borával, az Egri Csillaggal és az Egri Kékfrankos-Merlot rozéval. Tapasztalatait, élményeit természetesen nézőnkkel is megosztja.
Szöllősi István mesterszakács a deszki Bástya Étteremben a sertés egyik legnemesebb részét választotta aktuális receptje alapanyagául. Az étel pedig amit belőle készít, nem csak ínycsiklandozó, de szép is. A neve pedig sertésszűz rókagombával, begónia virággal.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
