A Banyaerdő egy társadalmi vállalkozás Dencsházán, Baranya megyében. A vadon termő gombákat a környék erdeiben gyűjtik a helyiek segítségével. Ezeket különböző módokon feldolgozzák, majd online vagy a piacokon még frissen értékesítik, sokszor fine dining éttermeknek is.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
HVG, 2024/04/20
HVG, 2024/04/19