Törzsasztal Borászati és Gasztronómiai Magazin (276.) 2019. 04. 01.
A Törzsasztal stábja a közelmúltban a Szegedi Halászcsárda győri lakáséttermében forgatott, ahol Kádár Németh Matild mesterszakács és Szalma Imre séf egy újabb nagyszerű receptet mutatott be. A következő percekben egy fenséges hideg előétel, mégpedig a szárított olajbogyós, zöldfűszeres libamáj elkészítését ismerhetik meg.
Gere Tamás és Zsolt villányi pincészete mutatkozott be a Stüszi Vadász Étteremben. A kitűnő ötfogásos vacsora mellé a pincészet legszebb és legizgalmasabb tételeit kóstolhatták a vendégek, melyeket Gere Zsolt borász részletesen is bemutat a következő percekben.
FittAnyuka az elmúlt évek során számtalan vegán étel receptjét, elkészítési módját mutatta be a Törzsasztal nézőinek. Ezekből a szemet is gyönyörködtető alkotásokból állítottunk össze egy zenés videót, remélve, hogy kedvet kapnak ezen ételek elkészítéséhez, megkóstolásához.
Hagyományteremtő céllal indította útjára Mizsik Attila a Monster Downtown tulajdonosa a szegedi séfháborút, melynek immár a harmadik csatája zajlott az étteremben. Ezúttal Bernáth József mesterszakáccsal mérkőzött meg a szegedi csapat és kétszer három fogást kínáltak a vendégeknek. Ez alapján 2:1-re győzött a szegedi Monster és 6:0-ra a népes vendégsereg.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!