A receptet ide kattintva tudja megnézni: 🢂🢂🢂🢂 https://www.youtube.com/watch?v=hqmltUSKT0M
Nyúlgerinc csicsókával - recept a szegedi Roosevelt téri Halászcsárdából
A csicsóka fontos diabetikus alapanyag lehet, íze is hasonlít a burgonyáéhoz, de annál jóval édesebb. A 20-28% szárazanyagot tartalmazó gumókban 14-16% inulin és polifruktozánok (levulóz, szinantrin) vannak. Az ezekből keletkező fruktóz (gyümölcscukor) lassabban növeli meg a vércukor szintet, mint a szőlőcukor.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!