Videó: Regionális hírek, események:Karcagi birkapörkölt
Forrás: Tudósítók.hu, 2014/10/06 21:00
A karcagi módra főzött kunsági birkapörkölt a Nagykunság népi táplálkozásának jellegzetes gasztronómiai étele. A hungarikum főzési technikája archaikus, tudománya apáról fiúra száll. A pörkölt készítésekor használatos alapanyagok: egy 60 kg-os állatból nyerhető kb. 30kg. hús , 30-40dkg. őrölt csemege paprika, 15-20 dkg. só , 1,5-2 kg. vöröshagyma , erős csöves paprika , kb. 0,5-1kg. sertészsír , egy fej fokhagyma.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
Kapcsolódó videók
megjelölt videóidA videók előnézeti képének jobb alsó sarkában megjelenő gombbal tudsz videót hozzáadni a listádhoz. Ezek a videók mindaddig látszódni fognak itt jobb oldalt, amíg meg nem nézed őket.
jelenleg nincs videó a listádban
Népszerű, felkapott videók
