Rengeteg tésztát használnak az olasz gasztronómiában, nekünk Giuseppe Scaricamazza 'olajdíler' segített az eligazodásban. Tisztázza, mikor használjunk rövidet, mikor hosszút, miért jobb a durumliszt készült, és végül megmutatja, hogyan készíti a paradicsomos-bazsalikomos tésztát.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!