Azt a gasztronómiában kevésbé jártasak is tudják, hogy a gesztenyét nem csak süteményekbe, hanem akár pulykába is lehet tölteni.
Szöllősi Viktor, a kiszombori Rónay Kúria étterem főszakácsa a pulykánál egyszerűbb megoldást választ, hisz a tormával kevert gesztenyepürét és a narancskarikákat sertéskarajba fogja tölteni.
Köretnek burgonyás lapcsánkát készít.Az objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!