Videó: Egészség, orvoslás, gasztronómia, receptvideók, szépségápolás, divat, kikapcsolódás, szabadidő:Törzsasztal Borászati és Gasztronómiai Magazin (235.)
Forrás: Kontraszt, 2015/10/01 21:00
Kádár Németh Matild és Frank Sándor mesterszakácsok a Fehértói Halászcsárda teraszán egy igazán különleges és ritka fűszer felhasználásának rejtelmeibe avatnak be bennünket. Bemutatják, hogy a szarvasgomba nem alapanyag hanem sokkal inkább egy fűszer, ami számtalan célra használható és fantasztikus zamatokat kölcsönöz a legkülönfélébb ételeknek.
A kiszombori Rónai Kúria étterem főszakácsa Szöllősi Viktor és testvére Szöllősi Gergő egy egyszerű, gyorsan elkészíthető étel receptjét adják közre, csirkemell roládot készítenek bors kéregben, barackmártással!
A borászok és a borbarátok számára az év legizgalmasabb időszaka a szüret. Nem véletlenül, hisz a nyár végi, ősz eleji időjárás jelentős mértékben meghatározza az adott évjárat minőségét. Az eddigi kilátások biztatóak, eddig úgy tűnik, hogy a 2015 szép borokkal kecsegtet.
Szeptember közepén, immár ötödik alkalommal adott otthont a város a BorTérnek, ahol az ország legjobb borászatai vonultatták fel kínálatukat. Közel 100 pincészet több mint 300 kiváló borával, kézműves vásárral és számtalan zenés programmal várta a látogatókat.
http://www.torzsasztal.comAz objektív tájékozódás érdekében javasoljuk, hogy a híreknek / eseményeknek több külön forrásnál is nézz utána!
